แท็ก: เนื้อวัว

จากที่วันนี้ 12 สิงหาคม 2565 เพจ World Update ได้นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับการส่งออกเนื้อ ที่มีการใช้สารเร่งเนื้อแดง ซึ่งปรากฏว่าเป็นฝีมือของสหรัฐ ทำให้ทางจีนสั่งระงับทันที รวมทั้งท่าทีของชาติยุโรปและรัสเซียที่ต่อต้านเรื่องนี้ด้วย!?! ทั้งนี้ เพจ World Update โพสต์ข้อความโดยระบุแหล่งที่มาจาก cgtn และ the101.world เกี่ยวกับสถานการณ์ล่าสุดซึ่งมีเนื้อหาบางส่วนเปิดเผยว่า “สารเร่งเนื้อแดง ในสัตว์มีด้วยกันหลายชนิด เช่น Clenbuterol ,...

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แถลงข่าวเรื่อง "หลอกขายเนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว" ระบาดในกรุงเทพฯ และปริมณฑล รวมถึงต่างจังหวัด รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน กล่าวว่า จากกรณีที่มีข่าวแพร่สะพัดทั้งในสื่อโซเชียล รวมถึงมีผู้แจ้งเข้ามาที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลฯ ว่าในขณะนี้กำลังมีประเด็นร้อนที่สั่นสะเทือนชาวมุสลิมกับการที่มีผู้ประกอบการบางรายนำเนื้อที่อ้างว่าเป็นเนื้อวัวมาเสนอขายในราคาถูก ขายให้กับผู้บริโภคตามบ้านโดยตรงบ้าง รวมถึงขายให้กับเขียงมุสลิมในตลาดบางแห่งบ้าง "ซึ่งจากการตรวจสอบพบว่าเรื่องนี้เกิดขึ้นมาสักสองสามเดือนแล้ว และเริ่มถี่ขึ้นในระยะหลัง โดยผู้บริโภคนั้นไม่ทราบและได้รับประทานเข้าไป ซึ่งรู้สึกว่าเนื้อมีความผิดปกติในรสชาติและเนื้อสัมผัส จึงได้ส่งเนื้อต้องสงสัยมาตรวจที่ห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล...